{"id":459,"date":"2019-12-04T15:48:23","date_gmt":"2019-12-04T20:48:23","guid":{"rendered":"http:\/\/uxata.mx\/blog\/en\/?p=459"},"modified":"2020-06-25T14:51:36","modified_gmt":"2020-06-25T19:51:36","slug":"receta-casera-del-tradicional-guacamole-mexicano","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/uxata.mx\/blog\/es\/receta-casera-del-tradicional-guacamole-mexicano\/","title":{"rendered":"Receta casera del tradicional guacamole mexicano"},"content":{"rendered":"\n<p style=\"text-align:center\"><strong>Le damos sabor a la semana con esta delicia de la cocina mexicana?<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p>R\u00e1pida y simple receta para un delicioso y fresco snack en cualquier momento. Aseg\u00farate de preparar porciones extra; todos lo amar\u00e1n! <br> Porciones: 10<br> Tiempo de preparaci\u00f3n: 10 minutos<br> Dificultad: S\u00faper f\u00e1cil<br> Informaci\u00f3n nutricional : Omega 3, vitamina E, C, \u00e1cido f\u00f3lico, antioxidantes, fibra<br> Ingredientes:<br> 5 \u00f3 6  aguacates maduros (de temporada) <br> 1 cebolla  picada  peque\u00f1a <br> 1 manojo de cilantro fresco y picado <br> 2 limones (su jugo)<br>Sal de mar<br> Pimienta negra molida fresca <br> 1 tomate cortado en cubitos (guarnici\u00f3n) <br> 1 chile serrano picado (opcional) <\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" width=\"2000\" height=\"1500\" src=\"https:\/\/uxata.mx\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/10\/UXATA-Private-Chef-Services-Cooking-guacamole.jpg\" alt=\"Private Chef cooking traditional guacamole recipe\" class=\"wp-image-419\" srcset=\"https:\/\/uxata.mx\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/10\/UXATA-Private-Chef-Services-Cooking-guacamole.jpg 2000w, https:\/\/uxata.mx\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/10\/UXATA-Private-Chef-Services-Cooking-guacamole-768x576.jpg 768w, https:\/\/uxata.mx\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/10\/UXATA-Private-Chef-Services-Cooking-guacamole-1173x880.jpg 1173w\" sizes=\"(max-width: 2000px) 100vw, 2000px\" \/><figcaption>Guacamole fresco en proceso, by Chef Paula Alonso.<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<p>Preparaci\u00f3n:<br>Tritura todos los ingredientes en un mortero o en un taz\u00f3n con un tenedor o un machacador, para que la pulpa de aguacate se mezcle con el resto de los ingredientes.<br>Coloca la preparaci\u00f3n en un plato  \/ taz\u00f3n para servir y adorna con el  tomate cortado en cubitos, agregua algunos chips de tortilla, verduras  crujientes \u2026<br> Nota: Debes obtener un guacamole con piezas visibles (as\u00ed es como se sirve tradicionalmente). <\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" width=\"2962\" height=\"2221\" src=\"https:\/\/uxata.mx\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/10\/UXATA-Private-Chef-Services-Guacamole-traditional-recipe.jpg\" alt=\"Guacamole preparation in progress\" class=\"wp-image-420\" srcset=\"https:\/\/uxata.mx\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/10\/UXATA-Private-Chef-Services-Guacamole-traditional-recipe.jpg 2962w, https:\/\/uxata.mx\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/10\/UXATA-Private-Chef-Services-Guacamole-traditional-recipe-768x576.jpg 768w, https:\/\/uxata.mx\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/10\/UXATA-Private-Chef-Services-Guacamole-traditional-recipe-1173x880.jpg 1173w\" sizes=\"(max-width: 2962px) 100vw, 2962px\" \/><figcaption>Una vez preparado el guacamole, no olvides decorarlo con dados de tomate fresco.<\/figcaption><\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Le damos sabor a la semana con esta delicia de la cocina mexicana? 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