UXATA

28
May
Puerto Aventuras Personal Cook Akumal Mexico

Super Guacamole UXATA

Amarás esta deliciosa, nutritiva y simple receta!!

Invitados: 10 comensales.

Tiempo de cocción: 10 minutos.

Difficultad: Super fácil.

Información nutricional: Omega 3, vitaminas E, C, ácido fólico, antioxidantes y fibra.

 

Ingredientes:

5 ó 6 aguacates maduros (de temporada)

1 cebolla picada en trozos pequeños

1 puñado de cilantro picado

2 limones exprimidos (sólo utilizar su jugo)

Sal marina

Pimienta negra recién molida

1 tomate cortado en dados (adormar por encima de la preparación)

1 chile serrano picado (opcional)

 

Elaboración:

Triturar todos los ingredientes en un mortero con un tenedor o machacador para que la pulpa de aguacate se mezcle con resto de los componentes. Colocar la preparación en un plato / recipiente para servir y adornar con el tomate cortado en dados. Añadir a gusto chips de tortilla, verduras crujientes, y tu acompañamiento preferido.

Nota: Obtendrás un guacamole con trozos visibles de sus ingredientes (esta es la manera tradicional mexicana de servirlo)

Comparte tu Guacamole UXATA con familia y amigos, y disfruta!

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Super Guacamole UXATA
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