En Villa El Dorado, Playa del Carmen
En Villa El Dorado, Playa del Carmen
La hermosa familia Mabon celebrando la buena vida junto al Mar Caribe
Saint Patrick’s Day en Playa del Carmen, en Villa El dorado. Bruschettas de queso de cabra a base de hierbas, cubierto con peras, nueces y balsámico caramelizado, una entrada especial para una gran cena en la playa mexicana.
Es por esto que amamos lo que hacemos. Más que nuestros huéspedes, ellos se volvieron nuestros amigos. Sam, Kristen, Sally, Amanda, Albie, Andrew….. Vamos a extrañarlos, chicos. Esperamos que regresen pronto! Desayuno junto al mar Waffles de calabaza con huevo escalfado Cena en el Caribe Mexicano Ravioles caseros y veganos
Comienza el día con esta opción deliciosa y nutritiva Porciones: 6 Preparación: 15 minutos Dificultad: Fácil Información nutricional: Omega 3, calcio, hierro, potasio, proteína, Vitamina B6, C, ácido fólico, antioxidantes, fibra Ingredientes: 1 ½ taza de harina integral 1 cucharada de fécula de maíz 1 cucharada de polvo de hornear 2 cucharadas de semillas […]
Cada año, entre los días 1 y 2 de noviembre, los mexicanos nos acercamos a los panteones de nuestros seres queridos para adornarlos con flores, rendir ofrenda y recordar la dualidad vida y muerte como una parte mágica de la existencia. Y en nuestras casas, las almas de los difuntos nos visitan para convivir con […]
Felices de compartir y deleitar a nuestros amigos del President’s Club de Luxury Retreats International en Casa Los Charcos Playa del Carmen Clases de cocina, sabores locales e internacionales, tragos y mucha magia caribeña!
Fin de semana de diversión familiar! Porciones: 30 galletas Preparación: 20 minutos Dificultad: fácil Información nutricional: vitamina B, proteína, calcio, sodio, potasio, antioxidantes, hierro Ingredientes: 2 ¼ tazas de harina común 1 cucharadita de bicarbonato de sodio 1 cucharadita de polvo de hornear Pizca de sal marina 1 taza de mantequilla blanda ¾ azúcar […]
Una fiesta de sabores mexicanos! Personas: 10 Preparación: 10 minutos Dificultad: Muy fácil Datos nutricionales: Vitamina A, B, C, E, K, hierro, potasio, calcio, magnesio, fósforo, antioxidantes, fibra Ingredientes: 5 tomates rojos cortados en cubitos 1 cebolla pequeña picada (blanca o roja) 1 manojo de cilantro fresco y picado 2 limones (jugo) Sal […]
¡Lleva tu nutrición a otro nivel! Porciones: 1 grande Preparación: 5 minutos / 4 horas de descanso Dificultad: Muy fácil Información nutricional: Omega 3, vitamina A, B, E, proteínas, calcio, magnesio, antioxidantes, potasio, fibra Ingredientes: 1 ¼ tazas de leche de almendras o leche de coco, orgánica ¼ taza de semillas de chía orgánica […]
Amarás este fabuloso aderezo! Porciones: 330 ml Preparación: 15 minutos Dificultad: Muy fácil Información nutricional: ácido oleico, vitaminas A, B, C, D, E, K, antioxidantes, proteínas, potasio Ingredientes: 1 berenjena mediana (envuelta en papel de aluminio) ½ diente de ajo ½ limón (jugo) 1 yema de huevo 250 ml aceite de oliva extra virgen […]
Una opción deliciosa y rápida para el almuerzo Porciones: 6 Preparación: 20 minutos Dificultad: Fácil Información nutricional: Omega 3, calcio, hierro, potasio, proteína, vitamina A, B, C, E, K, ácido fólico, fibra Ingredientes: 1 ½ taza de harina integral 1 cucharada de fécula de maíz 1 cucharada de polvo de hornear 1 taza de […]
Disfruta este digestivo trago “summer-chick” Personas: 1 Tiempo de preparación: 5 minutos Dificultad: Super fácil Información nutricional: Vitamin A, C, ácido fólico, Calcio Ingredientes: 60 ml. de gin 200 ml. de agua tónica (agua quina) 1 manojo de menta fresca 1 limón (utilizar sólo su jugo) 4 rodajas de pepino (una extra para […]
Inolvidables momentos con amigos, celebrando la despedida de soltero de Adam Pritzker, y disfrutando los deliciosos menús de la Chef Paula Alonso, de UXATA Chef Services. Días de sol, cocina internacional y amigos en Hacienda El Paraíso – Tulum by Luxury Retreats International Gracias a Adam, Noah, Sam, Matthew, Anthony, Brandon, Wyatt, Tom, Derek, Chris, […]
Rápidos, fáciles, desintoxicantes y super refrescantes, tienes que probarlos! Personas: 24 Preparación: 10 minutos más 3 a 5 horas en el refrigerador Dificultad: Super fácil Información nutricional: Vitaminas A, B, C, E, fibra, Hierro, Calcio, Zinc, Magnecio y Fósforo Ingredientes: 1/2 piña dulce 1 pepino pelado y sin semillas 1 manojo de hojas de albahaca […]
Mira estos colores increíbles! Sabías que esta delicia es una fruta exotica originaria de México? La Pitaya es una gran fuente de antioxidantes y una gran ayuda en la creación de globulos rojos; sus semillas contienen aceites Omega 3 y el 90% de su contenido es agua. También es rica en Hierro, Calcio y Fósforo, […]
Amarás esta deliciosa, nutritiva y simple receta!! Invitados: 10 comensales. Tiempo de cocción: 10 minutos. Difficultad: Super fácil. Información nutricional: Omega 3, vitaminas E, C, ácido fólico, antioxidantes y fibra. Ingredientes: 5 ó 6 aguacates maduros (de temporada) 1 cebolla picada en trozos pequeños 1 puñado de cilantro picado 2 limones exprimidos (sólo utilizar […]
Nada mejor que compartir un hermoso día de sol, la playa, el mar turquesa, gente linda y un fresco cocktail de mariscos, para disfrutar relajados junto a una cerveza bien fría! Es importante confeccionar el cocktail con productos locales, frescos y de estación. La preparación debe de hacerce en el momento de consumirse, y la […]