UXATA

21
Nov
11
Sep
31
Oct
Akumal Private Cook Puerto Aventuras Chef Mexico

Día de los muertos

Cada año, entre los días 1 y 2 de noviembre, los mexicanos nos acercamos a los panteones de nuestros seres queridos para adornarlos con flores, rendir ofrenda y recordar la dualidad vida y muerte como una parte mágica de la existencia. Y en nuestras casas, las almas de los difuntos nos visitan para convivir con […]

23
Sep
Akumal Private Cook Puerto Aventuras Chef Mexico

Sabrosísima mayonesa ahumada by Uxata Chef Services

Amarás este fabuloso aderezo! Porciones: 330 ml Preparación: 15 minutos Dificultad: Muy fácil Información nutricional: ácido oleico, vitaminas A, B, C, D, E, K, antioxidantes, proteínas, potasio   Ingredientes: 1 berenjena mediana (envuelta en papel de aluminio) ½ diente de ajo ½ limón (jugo) 1 yema de huevo 250 ml aceite de oliva extra virgen […]

14
Ago
Puerto Aventuras Personal Cook Akumal Mexico

Despedida de soltero de Adam

Inolvidables momentos con amigos, celebrando la despedida de soltero de Adam Pritzker, y disfrutando los deliciosos menús de la Chef Paula Alonso, de UXATA Chef Services. Días de sol, cocina internacional y amigos en Hacienda El Paraíso – Tulum by Luxury Retreats International Gracias a Adam, Noah, Sam, Matthew, Anthony, Brandon, Wyatt, Tom, Derek, Chris, […]

15
Jun
Akumal Private Cook Puerto Aventuras Chef Mexico

Now in season Pitaya / Dragon fruit

Mira estos colores increíbles! Sabías que esta delicia es una fruta exotica originaria de México? La Pitaya es una gran fuente de antioxidantes y una gran ayuda en la creación de globulos rojos; sus semillas contienen aceites Omega 3 y el 90% de su contenido es agua. También es rica en Hierro, Calcio y Fósforo, […]

08
May
Akumal Private Cook Puerto Aventuras Chef Mexico

Refrescante cocktail de verano en la playa

Nada mejor que compartir un hermoso día de sol, la playa, el mar turquesa, gente linda y un fresco cocktail de mariscos, para disfrutar relajados junto a una cerveza bien fría! Es importante confeccionar el cocktail con productos locales, frescos y de estación. La preparación debe de hacerce en el momento de consumirse, y la […]

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